miercuri, 27 aprilie 2011

”Sa cultivam si altceva - Goji ”

Un fruct de padure mai putin cunoscut la noi este Goji (Lycium Barbarum). Cotat ca cel mai puternic antioxidant din lume, este folosit pentru efectele sale atat ca aliment cat si in domeniile medicinei si al cosmeticii. Este de origine din Tibet si utilizat intens in medicina traditionala asiatica pentru intarirea sistemului imunitar, mentinerea sanatatii si prevenirea unor boli.

Face parte din aceeasi familie cu rosiile si cartofii si se adaptează bine la multe tipuri de soluri, rezistand atat la verile caniculare cat si la ierni friguroase. Planta Goji poate rezista iarna la - 15 gr. C si vara la 38-40 gr. C, deci un interval foarte larg, ca atare poate fi cultivata si in Romania.

Se cultiva primavara (aprilie) dar daca primiti puietii dupa sfarsitul lunii august, tineti-i peste iarna intr-o sera rece sau intr-un alt loc luminos si aerisit pana in momentul cultivarii.

Arbustul prefera soare din plin, dar accepta si umbrire partiala. Prefera un sol bine drenat si bogat, dar va creste eficient si pe soluri usor nisipoase. In niciun caz nu va tolera soluri grele predispuse la umiditate. De asemenea, are o tolerata buna la seceta, dar ar trebui acordata atentie la udare in primul sezon dupa ce a fost plantat afara. Creste in tufisuri de aproximativ 2 metri inaltime.

Florile rosii si decorative care apar vara sunt urmate de fructe mici, ovale, de culoare rosie-portocaliu. Pot fi recoltate pana la primul inghet. Fructa seamana cu o cireasa alungita si au gust dulce, usor amarui. Aroma goji este o combinatie dintre cirese, zmeura si curmale.

Proprietatile fructelor de goji au fost abia recent recunoscute de medicina moderna. Este al doilea fruct din lume ca si continut de vitamina C, contine mai mult beta-caroten decat morcovii si mai mult fier decat o friptura. Practic, micutul fruct insumeaza toate elementele necesare organismului uman. Miraculos, nu?

In Romania, goji se poate procura in prezent doar de la farmaciile naturiste, plafar si firma Goji Planet SRL. La Goji Planet, spre exemplu, 100 g de fructe uscate ambalate costa 14 lei.

Obtinerea unui astfel de pret merita efortul infiintarii unei culturi de goji in Romania, desi cred ca ar fi pionierat. Totusi in alte tari europene, cum ar fi Marea Britanie, goji se cultiva deja de cativa ani buni.

Zenobia Badescu
Sursa aici

Un comentariu: